A cesta básica de Salvador passou a custar R$ 559,31 no mês de junho, conforme apontou o estudo divulgado pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), nesta sexta-feira (7). O valor demonstra uma leve redução de 1,06%, o equivalente a R$ 6, em relação ao mês de maio. O estudo tem como base 3.204 cotações de preços realizadas em 100 estabelecimentos comerciais, como supermercados, açougues, padarias e feiras livres da capital baiana. O diminuição no preço total pode ser explicada pela redução do valor de 15 dos 25 itens que compõem a cesta. Veja:
- Banana-prata (-18,37%);
- ovos de galinha (-12,19%);
- feijão (-11,29%)
- óleo de soja (-9,71%);
- cenoura (-6,15%);
- cebola (-5,49%);
- queijo muçarela (-5,30%);
- carne de sertão (-5,19%);
- frango (-3,08%);
- farinha de mandioca (-2,95%);
- café moído (-2,37%);
- arroz (-1,59%);
- leite (-1,25%);
- macarrão (-0,47%);
- açúcar cristal (-0,46%).
Por outro lado, dez produtos apresentaram alta, como o tomate (17,07%), flocão de milho (8,70%), queijo prato (8,03%), batata inglesa (5,44%), maçã (4,89%), linguiça calabresa (4,35%), manteiga (2,72%), pão francês (2,10%), carne de segunda (1,65%) e carne de primeira (0,30%).